haruとバイク

2019.6月はてなブログ開始 孫のharuとバイクの事を主に書いてます🙂

明日の為の下ごしらえ(*^_^*)

明日(9/5)久しぶりに息子が帰ってくる(*^_^*)

いつも、うちに帰って来たからには

魚介類で満腹にさせてあげたいなー!って、思ってますが

明日は、何を作ろうか?(*^_^*)

 

 

明日の為に、仕込みました。
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浅利2kg買ってきて

 

お湯沸かして
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沸騰した中に、ぶっ込んで
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口が開きだしたら
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ザルに上げて

 

身と
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殻に分けて


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そして、アクを取った

 

出汁。
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明日は、浅利がめっちゃ入った

クラムチャウダーを作ってあげよう(*^_^*)

 

 

生の浅利からだと、旨さ倍増なんだよね。

(*^_^*)